挖掘机55适用于轻型工程，60适用于中重型工程；在吨位、机械结构、动力系统方面有区别；造成了效率、性能、适用性等方面的差异。

斗山挖掘机55和60在吨位方面有一定的区别。挖掘机55适用于轻型工程，如市政建设等，而挖掘机60则适用于中重型工程，如高速公路建设等。这种区别导致了它们在使用时的效率和性能有所差异。同时，挖掘机55和60在机械结构、动力系统等方面也具有一定的差异，造成了它们在工作环境和工作范围上的适用性差异。