本文讨论了挖掘机在施工中破碎石方套定额子目的重要性，强调了定额子目的制定对于施工质量和效率的影响，以及对工程进度和成本的控制作用。同时指出定额子目的规定需要根据具体工程要求和破碎石头的硬度来进行制定。

挖掘机破碎石方套定额子目是施工行为中的一项重要工作。挖掘机作为一种常见的施工设备，通常用于破碎各种硬质岩石和混凝土。在工程施工中，对于破碎石方的定额子目，需要根据具体的工程要求和破碎石头的硬度来进行规定，以确保施工的质量和效率。定额子目的制定将有利于施工单位对工程进度和成本进行有效控制，提高施工效率和质量。